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【森川達夫】小皿 国産山桃無垢
森川達夫
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Care method (There is no particular problem in normal use)
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サイズ：幅15.5cm 高さ2.5cm
材、仕上：国産山桃、黒檀、ガラス塗装
【店長からのひとこと】
三重県出身の木工作家森川達夫さんの作品です。
ベースは国産の山桃。
ラインは黒檀です。渋い黒み黒檀が赤褐色の山桃の木肌と良く合っています。
異なる樹種を見事に結合し森川さん独自の作品。
持ちやすく、盛り付ける料理などの収まりも非常にいい縁の反り。
大きさも様々なシーンで活用できる小ぶりな中皿です。
ガラス塗装は無垢材の風合いを保ちつつ、耐水性を高め
木地への汚れなどを付きにくくし、耐久性を高める近年注目の木工仕上げです。
もちろん食品衛生法にも適合しておりますので安心、安全にお使いいただけます。
【山桃の特徴】
分 類： クルミ目ヤマモモ科ヤマモモ属
分 布： 本州（日本海側は福井県以西、太平洋側は房総半島）以南
性 質： 稚幼樹はある程度の日陰にも耐えるが通常温暖な海岸地方に生じ南面の日当たりの良いところに生育する。生長は遅く、深根性で適潤な緩傾斜地または平坦地の肥沃な深層土で生長がよい。乾燥に耐え海岸の岩盤上や尾根筋の乾燥地にもよく育つ。
杢が美しく色もきれいでとても良い材なので、使っていきたい材です。加工時はねじれ、歪みが多く、ムラを取るのに苦労するので作家の腕が試されます。
【ご使用上の注意】
※ご使用の後は、乾燥機、食洗器を避け自然乾燥をお勧めいたします。
※電子レンジのご使用はお控えください。
※天然無垢材をそのままカットしてありますので個体によって杢目や色味、風合いに差がございます。ご了承ください。
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